Котлетки свиные

Котлетки свиные ( без косточки) отбить и положить в ананасовый компот мариноваться минимум часа на 2. Затем достаем из жидкости солим/перчим - на сковородку, немного обжариваем, складываем в форму для жарки с бортами. Сверху кладем грибы, майонез, кусочки ананасов (из компота), можно еще лук отпассерованный (я без него, у меня его никто не ест) и совсем сверху сыр трем. В форму добавляем маринад, чтоб не сухое мясо получилось. И в духовку минут на 20-25-30.

Приятственного аппетита!!!