Куриные ножки в томатно-чесночном соусе

куриные ножки или бедрышки, или голени
1 банка томатов кусочками или просто свежие помидоры
пол-луковицы
3 зубка чеснока
Вегета или любая другая приправа
орегано
черный и красный перец по вкусу

Взять ножки, снять с них кожицу, положить в стеклянную форму и посыпать приправой вегета для курицы, отставить на минут 20-30, в это время сделать соус
в томаты добавить нарезанную луковицу, туда же добавить нарезанный чеснок, в смесь всыпать по вкусу черный перец, орегано и красный перец (толченый)
все хорошо перемешать и смесью покрыть куриные ножки
накрыть фольгой и поставить в духовку на 1,5 часа.

Hosted by uCoz