Рулет мясной с зеленью

Берем свинину, лучше котлетки из шеи, отбиваем, посыпаем приправами, солим. Фольгу помещаем на противень, лучше два листа, расположенных крест-накрест, слегка смазываем подсолнечным маслом (фольгу). Раскладываем на фольге куски отбитой свинины плотно друг к другу, смазываем майонезом. Выкладываем сверху начинку. Начинки много не нужно, т.к. будет тяжело свернуть рулет. Начинка: порезанные помидоры без кожицы, рубленная зелень, чеснок. Сворачиваем рулет. Фольгу стараемся не порвать, чтобы не вытек сок при готовке, защипываем с боков. Ставим в духовку на полтора часа.

Приятного аппетита!!!