САЛАТ «Фирменный»

Состав:
100 г солёной сёмги
4 отварных яйца
1,5 стакана отварного риса
1/2 головки репчатого лука
пучок петрушки
салат листовой
100 грамм икры лососёвой
майонез

Сёмгу порезать полосками, яйца кубиками, лук и петрушку порубить, перемешать с рисом и майонезом, охладить. Выложить салатник листиками салата, на них салат горкой и украсить икрой.